拉菲成为奢侈品的象征，满足着某种社会需求。
另外，根据法律规定，布鲁奈罗葡萄酒必须在采收之后第5年的1月1日才能上市发售，其中必须至少在橡木桶中陈酿两年，瓶中陈酿4个月以上。更棒的是，布鲁奈罗-蒙塔希诺产区生产商的品质都很一致且稳定。
桑娇维塞（图片来源：www.siropacenti.it） 很多人可能会说，如今的布鲁奈罗已经不是传统的风格了。布鲁奈罗-蒙塔希诺产区（图片来源：www.siropacenti.it） 布鲁奈罗-蒙塔希诺葡萄酒通常被认为酒体磅礴，口感强劲，因此很多刚接触葡萄酒的人不太能接受这种葡萄酒，他们更喜欢果味浓郁，易于入口的葡萄酒。但是只要你细细品尝，你会发现布鲁奈罗-蒙塔希诺也有它的精细之处、诱人之美。如今，在技术娴熟的酿酒师手下，这种葡萄在布鲁奈罗-蒙塔希诺绽放了自己应有的光彩那么，为什么人们喝威士忌时会加点水，而在喝干邑时通常不这么做呢？事实上，世界上有许多国家，尤其是亚洲国家，有向白兰地中加水的习惯。
加水的方式除直接添加少量水，还可以添加冰块。如果有幸品尝XO级别的干邑，最好就不要加水了，因为XO本身就有非常诱人的醇厚口感。4. 提前告知客人不要使用香水 值得注意的是，气味对于葡萄酒品鉴的影响非常大，如清洁剂、烟草、过于浓烈的食物或香水等都会对人的嗅觉造成干扰，从而影响人对于葡萄酒香气的正确判断，所以在邀请客人时，应提前告知其不要喷洒浓烈的香水。
试想一下，品鉴产自于同一地区三款不同品种的葡萄酒是不是要比同一地区、同一品种的葡萄酒来得有趣。即便是同一个人，从感官传到大脑的信息也会因为味蕾的不同状态而发生变化，所以不同风格葡萄酒的品尝顺序对于葡萄酒的正确评价起着很关键的作用。一般说来，在饮用红葡萄酒时，为了让品鉴者能更好地感知葡萄酒的风味，最好是遵循从低单宁到高单宁，从年轻酒到陈年酒，从较少橡木风味到橡木风味较为浓厚的品鉴顺序。2. 让被邀客人自己发现品酒的乐趣 最佳的葡萄酒品鉴体验莫过于你永远不知道你会喝到什么样的葡萄酒，所以在葡萄酒品鉴之前，不要向你的客人透露过多的细节，而是应该让他们从视觉、嗅觉、味觉等多个方面去感受葡萄酒带给他们微妙体验，享受未知的探索之旅。
摘要： 成功举办一场葡萄酒品鉴会并要取得较好的效果，关键在于酒会的策划和执行过程中的有效控制。同样的，对于葡萄酒品鉴来说，也只有在对的时间，喝上对的葡萄酒才能称得上是一种享受。
8. 尽情享受品鉴的乐趣 不管你是举办专业的葡萄酒品鉴会还是家庭式的葡萄酒品鉴会，请不要忘记最重要的一点，那就是葡萄酒品鉴不是一项艰巨的任务，而是一件令人快乐的事情，所以在这个过程中，请尽情地享受它带给你的乐趣吧。3. 为客人提供可以清洁口腔的食物 品酒时，如果口腔中有残留的异味，就会干扰品酒者对葡萄酒风味的正确判断，所以为了使客人免受这种困扰，举办方应为其提供可以清洁口腔的食物，如水和面包等。6. 增加葡萄酒种类 举办葡萄酒品鉴会时，一定要考虑到客人的口味差异。那么，在这个过程中又哪些因素是需要我们特别注意的呢？ ABSTRACT： When you host a wine tasting, each guest brings with them a different level of tasting know-how and prior wine knowledge. The flavors and bouquets of the wines will resonate uniquely with different palates. What tips and tricks do you use to host successful wine tastings? 随着爱好葡萄酒的人越来越多，举办葡萄酒品鉴会也越来越流行，可真正要成功举办一场葡萄酒品鉴会也不是一件容易的事，因为在这个过程中，举办方需要提前做好准备，随时应对各种突发状况。
俗话说得好，不打无准备之仗，方能立于不败之地，所以说要想成功举办一场葡萄酒品鉴会并取得较好的效果，关键在于酒会的策划和执行过程中的有效控制。5. 品鉴顺序管理 葡萄酒品鉴是一个非常复杂的过程，不同的人对于葡萄酒不同方面和某方面程度的感受是不可能完全相同的。那么，在这个过程中哪些因素又是需要我们特别注意的呢？ 1. 选择正确的时间 人们常说，在对的时间，遇上对的人是一种幸福摘要： 2014年，由于美元强势，美国葡萄酒的主要出口市场出口受影响。
然而，美国葡萄酒的两大主要出口市场欧盟和加拿大，情况却相差甚远。图片来源：wineinstitute 根据加州葡萄酒协会（Californias Wine Institute）提供的数据，2014年美国葡萄酒出口总值下降了4%，而总量却增加了1.6%，达到了4,920万箱。
2012年到2014年对于加州葡萄酒来说，是连续三个品质和产量俱佳的好年份。2013年份纳帕谷高端葡萄酒在上周进行的拍卖会上总共卖出600万瓶。
ABSTRACT： US wine exports dropped below the US$1.5bn mark last year from their record high in 2013, with shipments to many major markets affected by the strong dollar. 2013年美国葡萄酒出口量创下记录，而2014年，由于美元强势，葡萄酒运输成本增加，导致美国葡萄酒出口量下跌。而由于美元强势，葡萄酒出口过程中产生的劳动力、港口以及运输的成本也相应上升，影响到美国对远东国家的葡萄酒出口。加州占美国葡萄酒出口的90%，对于加州主要的葡萄酒产区纳帕谷（Napa Valley）来说，这样的数据可谓是喜忧参半。欧盟和加拿大两大市场共占美国葡萄酒出口总量的三分之二，紧随其后的日本、中国大陆和香港市场在出口总量和出口总额上也出现了下滑。2014年，美国出口欧盟的葡萄酒总量下降了8%，出口总额下降了16%，而出口加拿大的葡萄酒总量则激增了29%，出口总额上涨7%。而由于欧元贬值，美元强势，2015年，欧洲市场将会面临不小的挑战。
尽管主要在出口市场表现不济，美国葡萄酒却在新兴市场大受欢迎。对于中国市场来说，反腐和限制送礼的政策导致中国市场的葡萄酒需求缩水，但加州葡萄酒协会还是对中国市场持乐观态度，并认为从长远来看，中国仍然是非常具有潜力的市场。
加州葡萄酒协会CEO称，近几年加州完全有能力满足国内和国外市场的需求。2014年，美国出口到墨西哥、韩国、尼日利亚、越南、新加坡、台湾、多米尼加、阿联酋和巴西的葡萄酒总量和总额都呈两位数的增幅上涨
2014年，美国出口到墨西哥、韩国、尼日利亚、越南、新加坡、台湾、多米尼加、阿联酋和巴西的葡萄酒总量和总额都呈两位数的增幅上涨。加州葡萄酒协会CEO称，近几年加州完全有能力满足国内和国外市场的需求。
ABSTRACT： US wine exports dropped below the US$1.5bn mark last year from their record high in 2013, with shipments to many major markets affected by the strong dollar. 2013年美国葡萄酒出口量创下记录，而2014年，由于美元强势，葡萄酒运输成本增加，导致美国葡萄酒出口量下跌。而由于美元强势，葡萄酒出口过程中产生的劳动力、港口以及运输的成本也相应上升，影响到美国对远东国家的葡萄酒出口。2014年，美国出口欧盟的葡萄酒总量下降了8%，出口总额下降了16%，而出口加拿大的葡萄酒总量则激增了29%，出口总额上涨7%。图片来源：wineinstitute 根据加州葡萄酒协会（Californias Wine Institute）提供的数据，2014年美国葡萄酒出口总值下降了4%，而总量却增加了1.6%，达到了4,920万箱。
2013年份纳帕谷高端葡萄酒在上周进行的拍卖会上总共卖出600万瓶。摘要： 2014年，由于美元强势，美国葡萄酒的主要出口市场出口受影响。
加州占美国葡萄酒出口的90%，对于加州主要的葡萄酒产区纳帕谷（Napa Valley）来说，这样的数据可谓是喜忧参半。尽管主要在出口市场表现不济，美国葡萄酒却在新兴市场大受欢迎。
然而，美国葡萄酒的两大主要出口市场欧盟和加拿大，情况却相差甚远。2012年到2014年对于加州葡萄酒来说，是连续三个品质和产量俱佳的好年份。
对于中国市场来说，反腐和限制送礼的政策导致中国市场的葡萄酒需求缩水，但加州葡萄酒协会还是对中国市场持乐观态度，并认为从长远来看，中国仍然是非常具有潜力的市场。而由于欧元贬值，美元强势，2015年，欧洲市场将会面临不小的挑战。欧盟和加拿大两大市场共占美国葡萄酒出口总量的三分之二，紧随其后的日本、中国大陆和香港市场在出口总量和出口总额上也出现了下滑图片来源：tweglobal.com 据悉，去年上半年在澳大利亚本土市场和新西兰市场，富邑集团收入同比下降30%，美国市场则下降了46%，就连富邑的第二大市场亚洲市场的葡萄酒销量也降低18%，收益下降63%，跌至490万澳元。
为了重整旗鼓，富邑集团推出一系列的措施，借此提升富邑集团的销售业绩，来扭转富邑集团之颓势。ABSTRACT： Treasury Wine Estates has eased pressure on sales in the past six months by bringing forward the 2010 vintage release of Penfolds luxury wines, but profits still sank by 60%. 澳洲最大的葡萄酒集团富邑葡萄酒集团（TreasuryWine Estates，简称TWE）去年提前发布2010年份奔富（Penfolds）高端葡萄酒后，销售压力得到一定缓解，但其净利润仍然下跌了60%。
此外，富邑集团还在全球开展了葡萄酒促销活动，只要顾客任意购买6瓶富邑集团高端葡萄酒就可以用折扣价购买葡萄酒酒柜。2015年是至关重要的重组年，克拉克对此持乐观态度。
为此，富邑集团提前发布了包括奔富葛兰许（Penfolds Grange）在内的众多高端葡萄酒。对此，富邑葡萄酒集团财务首席执行官迈克尔克拉克（Michael Clarke）表示，尽管面临的困难很多，但只要市场好转，富邑便能走出困境。
